msumdragonbaseball.com

msumdragonbaseball.com

Steka Fläsk I Ugn

När det gäller matlagning är bacon närmast en konstform. Det tar tid och disciplin att laga bacon på bästa sätt! Och är du själv en person som älskar bacon finns det nog en ganska stor risk att de andra i ditt hem också gillar detta kött!. Hur skulle de annars stå ut med bacondoften på morgonen…? Att steka bacon i panna kan vara lite trixigt, det är inte alltid det blir jättebra. De allra flesta stekpannor är inte tillräckligt stora eller breda för att du ska kunna lägga ut flera långa remsor av bacon och få plats med allt. Resultatet är böjda baconskivor som inte steks jämnt hela vägen, det blir små bitar där vissa partier inte känns helt genomstekta. Inte världens största problem, men håll med om att det kan vara ganska frustrerande? Det glädjande är att det faktiskt finns ett mycket enklare sätt att laga bacon! Wikipedia Testa att "baka" din bacon! Denna lösning är så enkel att du kanske undrar varför du aldrig tänkt på det tidigare. En ugnsform är mycket rymligare än din vanliga stekpanna, så du får mer utrymme för din bacon breda ut sig.

Steka fläsk i ugn o

steka fläsk i ugn d

För att skivor som steks i panna ska bli saftiga har innertemperaturen större betydelse, att man alltså inte steker för länge så att biffarna blir torra. Torka av köttet med hushållspapper före stekningen. Fukt bildar vattenånga i värmen och det sänker temperaturen i pannan. Hetta upp smör eller olja, eller en blandning av båda, i stekpannan. När man använder ett fett som innehåller vatten, som smör, så är det lättare att avgöra när temperaturen är tillräckligt hög. Det är lagom att lägga i köttet när vattnet i smöret har kokat bort, då tystnar det i stekpannan och temperaturen är ungefär 170˚. Fyll inte pannan, då sjunker temperaturen, använd hellre två pannor och fyll dem till hälften. Låt köttet ligga någon minut i stekpannan och vänd det sedan, stå kvar vid spisen och vänd gärna flera gånger så blir köttet jämnare stekt. Tunna skivor, till exempel lövbiff blir klara på någon minut. Tjockare skivor av exempelvis fläskkarré behöver längre tid. En bra metod för att de tjockare skivorna ska få en vacker brynt yta på båda sidor och bli genomstekta utan att brännas är att steka klart dem i ugnen när ytorna fått färg.

  • Hästgård till salue
  • Bacon i ugn: Så lagar du krispig bacon på bästa möjliga sätt
  • Baht till sek
  • Side turkiet hotell
  • Steka fläsk i ugn k
  • Svamp i underlivet
  • Steka fläsk i ugn varmluftsugn
  • Hur steker ni stekfläsk?
  • Steka fläsk i ugn know
steka fläsk i ugn never